Fl-industrija tal-meraq tal-frott, meraq fil-proċess ta 'l-istampa se jġib ħafna impuritajiet fil-polpa, pektin, lamtu, fibra tal-pjanti, mikro-organiżmi, batterji, u impuritajiet oħra.Għalhekk, mhuwiex faċli li tipproduċi konċentrat tal-meraq permezz ta 'metodi tradizzjonali.Minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor fil-meraq tal-frott, mikro-organiżmi u batterji huma faċli biex jitrabbew li jagħmel il-fermentazzjoni tal-meraq tal-meraq u tiddeterjora.
L-isterilizzazzjoni f'temperatura għolja tirriżulta f'kulur tal-prodott u telf ta 'togħma.Il-metodi ta 'filtrazzjoni tradizzjonali (earth tad-diatomaceous, filtru gwarniċ) ma jistgħux iżommu kompletament l-impuritajiet, jistgħu jilagħbu kjarifika temporanja.Taħt l-influwenza tal-ħin, it-temperatura, iċ-ċarġ, il-flokulazzjoni mill-ġdid ta 'impuritajiet maħlula jiffurmaw materji viżibbli, li jirriżultaw f'turbidità u preċipitazzjoni tal-meraq tat-tuffieħ.
It-teknoloġija tal-membrana tal-meraq tal-frott tintuża prinċipalment biex tiċċara l-meraq permezz ta 'ultrafiltrazzjoni taċ-ċeramika u mikrofiltrazzjoni u biex tikkonċentraha permezz ta' nanofiltrazzjoni u reverse osmosis.Impuritajiet makromolekulari bħal fibra tal-pjanti, lamtu, batterji u impuritajiet oħra fil-meraq tal-frott huma kompletament interċettati biex tirrealizza l-kjarifika u t-tneħħija tal-impurità tal-meraq.Id-disinn tal-fluss inkroċjat huwa adottat biex isolvi l-problema tal-imblukkar tal-filtru u se jtejjeb ħafna l-effiċjenza tal-produzzjoni tal-konċentrat tal-meraq.
Vantaġġi
Iffiltrat huwa ċar bi trażmissjoni għolja
Ritorn tajn ma jseħħx għal żmien twil
L-ebda preċipitazzjoni sekondarja ma ġiet prodotta
M'hemmx bżonn li żżid għajnuna għall-filtru
Operazzjoni purament fiżika f'temperatura tal-kamra
L-ebda reazzjoni kimika
Ma jeqredx is-sustanzi sensittivi għas-sħana u jaffettwa t-togħma tal-frott faċli biex tużah
Naqqas l-intensità tax-xogħol u l-ispejjeż tal-produzzjoni
Żid il-produttività
Footprint żgħir
Materjal sanitarju
Ħin tal-post: Apr-20-2022