Il-membrana taċ-ċeramika tintuża biex tiċċara z-zalza tas-sojja

Zalza tas-sojja li hija tmien tipi ta 'aċidu amminiku u oligoelementi hija komponent essenzjali tan-nutrizzjoni u s-saħħa tal-bniedem.Minħabba l-applikazzjoni ta 'teknika tradizzjonali, il-problema eżistenti fit-tul tas-sediment sekondarju ta' zalza tas-sojja li kkawża dehra fqira, speċjalment zalza tas-sojja oġġetti lesti fuq l-ixkafef jeħtieġ li tiġi solvuta.

It-teknoloġija tas-separazzjoni tal-membrana taċ-ċeramika kienet użata b'mod estensiv fl-oqsma tal-ikel u l-fermentazzjoni.Pereżempju, jintuża fil-produzzjoni tal-ħall tat-tuffieħ.Din it-teknoloġija użata bħala sostitut għat-tisħin, it-tneħħija tal-talju u t-turbidità.Jista 'jneħħi batterji reżistenti għas-sħana;żomm zalza tas-sojja milli titlef ibbażata fuq iż-żamma tat-togħma oriġinali u ħlief il-proċess preċedenti ta 'filtrazzjoni tad-diatomite.Jista 'wkoll skulurat sabiex jagħmel minn zalza tas-sojja bajda biex jissodisfa r-rekwiżiti tan-nies.L-istabbiltà tas-sħana u l-ossiġnu taż-zalza tas-sojja wara t-telf tal-kulur tjiebu notevolment filwaqt li jkun fihom Fe, Mn u Zn se jonqsu.

Soy Sauce

Il-membrana taċ-ċeramika tintuża biex tiċċara z-zalza tas-sojja.Iċ-zalza tas-sojja nej hija msajra, partiċelli kbar jitneħħew permezz tas-sedimentazzjoni, u s-supernatant iffiltrat mill-membrana taċ-ċeramika.Il-filtrazzjoni tal-membrana taċ-ċeramika ma tbiddilx il-kompożizzjoni ġenerali taż-zalza tas-sojja, iżda tnaqqas b'mod sinifikanti t-turbidità u l-għadd ta 'mikro-organiżmi aerobiċi fil-prodott.

Vantaġġi
Reżistenza għolja għat-temperatura u l-pressjoni
Stabbiltà għolja għall-midja organika
Reżistenza għall-korrużjoni u l-brix
Intensiv għall-azzjoni batterjali
Neħħi kwalunkwe mikro-organiżmi varji, speċi patoġeniċi makromolekulari depożitati sustanza u ġel
Żomm kompożizzjonijiet ewlenin bħal nitroġenu amminiku, tnaqqis taz-zokkor, framment, pigment
Kun ripetutament sterilizzat bil-fwar jew ossidant
Neħħi l-proteina makromolekulari biex tneħħi l-fenomenu tas-sediment sekondarju taz-zalza tas-sojja
M'hemmx bżonn dijatomit, favur l-ambjent, aktar ekoloġiku
CIP u riġenera konvenjenti u malajr
Ħajja twila u affidabbli


Ħin tal-post: Apr-20-2022
  • Preċedenti:
  • Li jmiss: